花生油成套生產線,企鵝糧油機械廠家為您提供良好的設備
花生是常見的農作物,在國內多個地區均有種植,在南方地區多在三月份開始種植花生,北方則通常是四五月份種植花生,當下已經是陽春三月,又是花生種植季,不少勞作者已經早早的開始忙碌起來,我國花生產量豐富,其中一半左右的花生都被用來制油。
早些年花生油多采用熱榨法制取,熱榨工藝是食用油加工廠和作坊常用的生產食用油工藝,榨油機熱榨工藝生產食用油具有出油率高、生產效率高、設備操作簡單的優點。熱榨花生油的工藝可分為篩選、清理、脫殼、破碎、壓胚何蒸炒。清理篩選去雜是為了保證雜質的含量可以符合油脂加工設備的加工要求,一般情況下是雜質含量要低于0.1%。
花生的顆粒比較大,要破碎成2~4瓣,如果直接進行壓胚的話,出油率會受到限制,破碎之后要進行花生的軟化工序,軟化的目的是軟化花生內部組成,利于油脂成分的析出,調節花生的水分含量在15%左右。壓胚是蒸炒前的一道的工序,很具技術含量,會影響油廠的生產效率。蒸炒是為了加快油脂分子在油料中的運動速度,方便油脂的流出。
熱榨花生油風味比較濃郁,口感也很好,不過出油率相對較低,因此不少油廠為了提高油料的出油率,對油料壓榨后得到的榨餅會對其進行浸出,榨餅浸出后能夠提高油料的出油率,榨餅中的蛋白質也不會發生嚴重變性,餅粕可在進行加工從而創造更為理想的經濟效益。
故而對于資金充裕的大型油脂加工廠來說,在投資建設花生油生產線時會配備壓榨設備、浸出設備以及精煉設備,完善的生產線設備能夠充分的利用油料創造更為理想的經濟效益,當然在實際生產中機械設備的選擇對油廠來說也十分重要,選擇靠譜的糧油設備廠家直接影響到油廠的后續生產,在此為您推薦企鵝糧油機械設備廠家。
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